Il mio profilo professionale
Riccardo Parzani, laureato magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari con un Master in Food Safety & Risk Assessment conseguito presso CSQA, ha ricoperto il ruolo di Responsabile di Produzione e controllo qualità presso realtà ortofrutticole e di Responsabile Qualità presso una azienda leader nell'export di prodotti lattiero-caseari DOP. Oggi è consulente specializzato nella gestione della Sicurezza Alimentare e nell’implementazione di sistemi di qualità, con particolare focus su piani HACCP e standard BRCGS e IFS.
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